Tasting Notes

• Aroma | 유자 특유의 상쾌한 감귤 향
• Taste | 세키토바의 깊고 농후한 맛과 유자의 풍미가 조화를 이룸
• Finish | 부드러운 감칠맛 속에 유자의 상쾌함이 오래 남음

Information

• 종류 | 리큐르 사케
• 용량 | 720ml
• 도수 | 14%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

세키토바 유즈는 인기 고구마 소주 세키토바에 유자를 더해 탄생시킨 개성만점 리큐어입니다. 중후하고 깊은 세키토바의 맛에 유자의 상큼함이 만나 이색적인 조합을 자아내죠. 한 모금 들이키면 유자 특유의 상쾌한 향이 코끝을 간지럽힙니다. 곧이어 입 안에는 세키토바의 농후한 감칠맛과 유자의 싱그러운 풍미가 부드럽게 퍼집니다. 감귤류의 은은한 산미가 뒤를 받쳐 절묘한 밸런스를 완성하죠. 14도의 낮은 도수 덕분에 부담 없이 즐길 수 있는 것도 큰 장점입니다. 깊이 있는 소주 맛을 해치지 않으면서도 유자 본연의 매력을 잘 살려냈어요. 잔에 담아 가볍게 즐기거나, 도쿠리잔에 담아 천천히 음미하는 걸 추천합니다. 술자리 내내 상쾌한 유자향을 만끽할 수 있을 거예요. 작년 첫 선을 보인 세키토바 유즈는 반응이 뜨거워 올해 재입고 되었지만, 역시 소량만 들여왔다고 합니다. 인기에 비해 물량이 적어 구하기 쉽지 않은 레어템이니 관심 있으신 분들은 놓치지 마세요!

추천 안주

• 유자 폰즈를 곁들인 카라아게나 타코와사비
• 상큼한 과일 샐러드
• 달콤한 과일 디저트
• 하이볼이나 칵테일로도 즐기기 좋음

Brand Story

가고시마 명주와 유자의 만남, 새로운 술맛에 도전하다

세키토바 유즈의 모태가 되는 '세키토바'는 가고시마 지역을 대표하는 프리미엄 고구마 소주 브랜드입니다. 엄선된 가고시마산 황금천관 고구마와 화산재 암반수로 빚어, 깊이감 있고 풍부한 맛이 일품이죠. 이런 세키토바에 상큼한 유자를 만나게 한 것이 바로 세키토바 유즈의 탄생 배경입니다. 대중적인 과일주에 도전해 소주의 저변을 넓히고, 새로운 술맛을 창조하겠다는 양조장의 도전정신이 담겼습니다.
유자는 일본의 명산지에서 공수한 최상급 과실만을 사용했죠. 햇살을 가득 머금고 자란 싱그러운 유자를 아낌없이 사용해, 술 맛에 생생한 과실 풍미를 불어넣었습니다. 하지만 세키토바 유즈의 탄생은 결코 쉽지 않았어요. 유자 특유의 상큼함을 살리되, 세키토바 본연의 깊은 맛을 해치지 않아야 했으니까요. 장인들은 수 차례의 블렌딩을 거듭하며 그 이상적인 조화의 공식을 찾아냈습니다. 중후한 소주의 힘과 싱그러운 과일의 상쾌함. 전혀 다른 개성의 조우가 빚어낸 새로운 술맛, 세키토바 유즈. 세키토바의 명성과 장인의 열정이 만들어낸 기쁜 만남이에요. 전통의 깊이와 변화의 즐거움을 동시에 선사하는 술. 유자 향 가득한 행복한 술자리를 꿈꾸신다면, 세키토바 유즈와 함께 마셔보시는 건 어떨까요? 분명 매력에 흠뻑 빠지실 거예요.