• 기자쿠라 준마이

기자쿠라 준마이

Kizakura Junmai

23,500원 39,000원 39%
제조사
롯데아사히주류
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무료
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키햐를 소개합니다!

Tasting Notes

  • Aroma | 풍부한 누룩 향, 쌀
  • Taste | 깔끔한, 담백한 맛
  • Finish | 깔끔한 여운

Information

  • 종류 | 사케-준마이
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 14%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

기자쿠라 준마이는 100년이 넘는 전통을 자랑하는 기자쿠라 양조장의 대표 준마이 제품입니다. 준마이는 쌀, 쌀 누룩, 물만으로 빚은 순수한 사케를 의미하죠.

기자쿠라 준마이의 가장 큰 특징은 풍부한 누룩향입니다. 입안에 퍼지는 달콤한 누룩 향은 사케의 참맛을 제대로 느끼게 해줍니다. 술 맛 자체는 깔끔하고 담백한 편으로, 알코올 도수가 14%로 비교적 낮아 부담없이 즐길 수 있습니다.

준마이 스타일답게 뒷맛이 깔끔해 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 가볍게 구운 생선요리나 야채 튀김 등과 잘 어울리는 만능 페어링 주로 추천합니다.

일본 3대 주류 산지인 효고현의 양질의 쌀과 미야무즈 강 지하수로 빚은 기자쿠라 준마이. 100년을 이어온 장인정신이 깃든 한 병을 느껴보시기 바랍니다.

기자쿠라 준마이 상세 이미지

Brand Story

"전통과 진심을 담은 일본주, 기자쿠라"

사케 양조 전통을 고스란히 이어오고 있는 기자쿠라. '기자쿠라'는 일본어로 '황량한 들판에 꽃이 핀다'는 의미입니다.

황무지를 개척하고 꽃을 피우듯, 척박한 환경 속에서도 정직하게 양조에 매진해 가장 아름다운 꽃, 최고의 사케를 빚고자 하는 양조장의 다짐이 브랜드명에 담겨 있습니다.

기자쿠라의 본사는 일본의 3대 주류 산지인 효고현에 위치해있습니다. 롯코산맥에서 발원한 미야무즈 강의 맑고 풍부한 지하수, 페이와 효고 등 우수한 쌀 산지에서 공급받는 최상급 쌀로 사케를 빚습니다.

창업자의 철학을 계승하며 양조에 정진하는 기자쿠라는 내로라하는 전국 주류 품평회에서 수차례 수상한 바 있습니다. 2000년대 들어 과감한 설비투자로 최신식 양조시설을 도입하는 한편, 젊은 양조장을 육성하며 혁신을 거듭하고 있습니다.

뿌리깊은 전통과 장인정신 위에 트렌디한 감각을 더해 사케 문화 발전에 기여해온 기자쿠라. 100년을 이어온 진심이 오롯이 담긴 한 잔을 음미해보시기 바랍니다. 기자쿠라 준마이 상세 이미지

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