Taste

• 바디 | 3
• 당도 | 2
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 갓 지은 밥의 고소한 향, 은은한 흰 꽃 내음, 맑은 물의 미네랄 뉘앙스
• Taste | 군더더기 없는 깔끔함, 잘 정제된 쌀의 감칠맛, 경쾌하게 지나가는 산뜻한 산미
• Finish | 끈적임 없이 딱 떨어지는 목넘김, 입안을 개운하게 씻어주는 드라이한 여운

Information

• 종류 | 사케-준마이
• 용량 | 720ml
• 도수 | 14.5%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"귀여운 얼굴 뒤에 숨겨진 반전 매력, 눈처럼 깨끗하고 시원한 드라이 사케의 정석."

'준마이 북극곰의 눈물'은 라벨을 보는 순간 누구나 미소 짓게 만드는 사랑스러운 북극곰 일러스트로 유명한 사케입니다. 홋카이도 아사히야마 동물원의 북극곰을 모티브로 탄생한 이 술은, 귀여운 외관 덕분에 '선물용 사케' 부동의 1위를 차지하며 SNS와 주류 커뮤니티에서 폭발적인 인기를 끌고 있습니다.

하지만 이 술의 진가는 외관보다 '맛'에 있습니다. 일본의 3대 사케 생산지 중 하나인 히로시마의 명문 양조장 '미야케 혼텐'에서 빚어내어, 귀여운 라벨과는 대조적으로 매우 완성도 높은 퀄리티를 자랑합니다. 히로시마 사케 특유의 부드러운 물맛을 베이스로 하여, 잡미 없이 투명하고 깨끗한 맛을 냅니다. 첫 모금에서는 쌀 본연의 은은한 단맛이 스치듯 지나가고, 이내 드라이하고 경쾌한 산미가 입안을 정리해 줍니다.

마치 북극의 빙하수가 녹아든 듯한 청량감은 사케에 익숙하지 않은 입문자에게도 거부감이 없으며, 애호가들에게는 훌륭한 식중주가 되어줍니다. 집들이 선물, 연인과의 기념일, 혹은 나를 위한 위로가 필요한 날, 귀여운 북극곰과 함께 시원한 한 잔을 즐겨보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 차갑게 칠링: 이름처럼 차갑게 드실 때 가장 맛있는 술입니다. 냉장고에 충분히 보관해 5~10℃ 온도로 드시면 특유의 청량함이 배가됩니다.
• 온사케(아츠캉): 쌀의 감칠맛을 더 느끼고 싶다면 체온 정도로 따뜻하게 데워 드셔도 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 광어, 도미 등 흰 살 생선회
• 맑은 국물의 조개탕 또는 오뎅탕
• 타코와사비, 꼬치구이(야키토리)
• 매콤한 낙지볶음이나 쭈꾸미 (깔끔한 맛이 매운맛을 중화시켜 줍니다)

Brand Story

천 가지 복을 부르는 술, 미야케 혼텐 (Miyake Honten)

1856년 창업하여 160년 이상의 역사를 자랑하는 '미야케 혼텐'은 히로시마현 구레시를 대표하는 양조장입니다. 이들의 대표 브랜드인 '센푸쿠(千福)'는 "마시는 사람에게 천 가지 복이 깃들기를 바란다"는 아름다운 의미를 담고 있습니다. 히로시마 지역 특유의 부드러운 연수를 사용하여 빚어낸 술은 목 넘김이 부드럽고 밸런스가 뛰어나기로 유명합니다.

'북극곰의 눈물'은 원래 삿포로 마루야마 동물원의 북극곰을 모티브로 기획된 제품이었으나, 그 뛰어난 맛과 디자인 덕분에 일본 전역은 물론 한국에서도 폭발적인 사랑을 받게 되었습니다. 단순한 캐릭터 상품을 넘어, 전통 있는 양조장의 기술력과 현대적인 감각이 만나 탄생한 트렌디한 사케의 아이콘입니다.