Tasting Notes
- Aroma | 은은한 누룩 향, 쌀
- Taste | 적당한 단맛, 부드러운 목 넘김
- Finish | 깔끔하고 가벼운 여운
Information
- 종류 | 사케
- 용량 | 900ml
- 도수 | 14%
- 국가 | 일본
- 케이스 | 없음
MD's Comment
센노유메 팩은 가성비 좋은 일본 사케로, 일상적으로 즐기기에 제격인 제품입니다. 합리적인 가격에도 불구하고 맛과 향이 훌륭해 초보자부터 사케 애호가까지 폭넓게 사랑받고 있습니다.
적당한 단맛과 부드러운 목넘김, 마지막까지 은은하게 퍼지는 누룩향이 특징인 센노유메는 술을 즐겨 마시지 않는 분들도 부담없이 즐길 수 있는 매력이 있습니다.
900ml의 넉넉한 용량과 14%의 알코올 도수도 장점입니다. 회식이나 모임에서 여럿이 함께 마시기에도 좋고, 혼술로도 충분히 즐길 수 있겠네요.
개인적으로 센노유메와 가장 잘 어울리는 안주로는 연어회를 꼽고 싶습니다. 샐먼의 부드러운 식감과 은은한 고소함이 사케의 감칠맛을 한층 돋보이게 해줍니다. 가볍게 즐기는 캐주얼한 페어링으로 추천드립니다.
Brand Story
"전통과 진심을 담은 일본주, 기자쿠라"
사케 양조 전통을 고스란히 이어오고 있는 기자쿠라. '기자쿠라'는 일본어로 '황량한 들판에 꽃이 핀다'는 의미입니다.
황무지를 개척하고 꽃을 피우듯, 척박한 환경 속에서도 정직하게 양조에 매진해 가장 아름다운 꽃, 최고의 사케를 빚고자 하는 양조장의 다짐이 브랜드명에 담겨 있습니다.
기자쿠라의 본사는 일본의 3대 주류 산지인 효고현에 위치해있습니다. 롯코산맥에서 발원한 미야무즈 강의 맑고 풍부한 지하수, 페이와 효고 등 우수한 쌀 산지에서 공급받는 최상급 쌀로 사케를 빚습니다.
창업자의 철학을 계승하며 양조에 정진하는 기자쿠라는 내로라하는 전국 주류 품평회에서 수차례 수상한 바 있습니다. 2000년대 들어 과감한 설비투자로 최신식 양조시설을 도입하는 한편, 젊은 양조장을 육성하며 혁신을 거듭하고 있습니다.
뿌리깊은 전통과 장인정신 위에 트렌디한 감각을 더해 사케 문화 발전에 기여해온 기자쿠라. 100년을 이어온 진심이 오롯이 담긴 한 잔을 음미해보시기 바랍니다.
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