• 닷사이 준마이 다이긴죠 39

닷사이 준마이 다이긴죠 39

Dassai Junmai Daiginjyo 39

67,900원 100,000원 32%
제조사
니혼슈코리아
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키햐를 소개합니다!

Tasting Notes

  • Aroma | 화려한 향, 배향
  • Taste | 부드러움, 산뜻한 목넘김, 차분한 단맛
  • Finish | 은은한 잔여감

Information

  • 종류 | 사케
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 16%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

깔끔함. 그리고 차분한, '닷사이 준마이 다이긴죠 39'

정미율로 이름을 붙인 닷사이 시리즈 중, 미들급에 해당합니다. 최고의 주조미 야마다니시키를 39% 정미하여 빚은 준마이 다이긴죠 입니다. 화려한 향과 입에 머금을 때 느껴지는 차분하고 산뜻한 단맛, 깔끔한 감칠맛이 하나로 어우러져 목넘김 후에도 은은하게 여운으로 남습니다.

화려한 향 부드러움, 산뜻한 목넘김, 차분한 단맛 은은한 잔여감

닷사이 준마이 다이긴죠 39

Brand Story

"닷사이"의 뜻은 "수달 축제"로 제조 지역인 야마구치현에서 가까운 강가에 수달이 많이 노니던 곳에서 사용했던 단어입니다.

이는 수달들이 마치 축제를 벌이 듯 잡은 물고기를 해안가에 늘어놓은 모습이 마치 학자들이 서적들을 펼쳐놓고 연구하는 모습과 같아, 술을 빚기 위해 자료를 찾고 연구하며 사케의 새로운 시대를 열겠다는 닷사이의 포부가 담긴 이름입니다.

“취하기 위한, 판매하기 위한 술이 아니라 맛보는 술을 추구"를 신념으로 정성으로 맛있는 술을 만들고 있는 장인 정신의 브랜드입니다.

상품필수 정보

종류
사케
용량
720ml
도수
16%
국가
일본
케이스
없음

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