Taste | 부드러운, 둥근 맛, 과일향
Finish | 풍부하고 달콤한, 숙성된 과일 아로마
무사시노 다이긴죠 블랙은 일본 사이타마현에서 생산되는 다이긴죠 사케입니다. 야마다니시키 쌀을 40%까지 연마하여 만들어지며, 특별한 효모 번호 1801의 사용으로 이 사케는 살아있는 듯한 생동감과 함께 과일향이 가득한 매력적인 시작을 알립니다. 이는 사케 애호가들 사이에서 높은 평가를 받는 요소 중 하나입니다.
아사하라 슈조는 1882년에 설립된 가족 경영 양조장으로, 일본 사이타마현의 오고세 마을에 위치해 있습니다. 치치부 산맥 바로 위의 산악 지역 중심에 자리 잡고 있으며, 전통적인 사케 뿐만 아니라, 우메(자두)와 유즈(포멜로) 리큐어 등 다양한 알코올 음료를 제공합니다. 창업자 젠지로 아사하라에 의해 설립되었으며, 현재는 5대째인 케니치 아사하라가 운영하고 있습니다. 이들의 제품은 전통적인 기술과 현대적인 방법의 조화를 통해 만들어져, 전 세계 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다.
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