불라 깔바도스 XO는 1825년 설립된 프랑스 노르망디의 전통적인 증류소에서 생산됩니다. 이 제품은 100% 노르망디산 사과로 만들어지며, 다양한 품종의 사과를 증류하여 최소 6년 이상 숙성한 후 블렌딩한 제품입니다. 깔바도스의 대표적인 풍미를 보여주며, 니트로도 음용이 가능하고 칵테일 베이스로도 사용됩니다. 2012년 샌프란시스코 월드 스피릿 컴피티션에서 최고의 브랜디로 선정된 바 있으며, 해외에서도 리딩 브랜드로 인정받고 있습니다.
불라 깔바도스의 역사는 1825년 피에르-오귀스트 불라가 프랑스 노르망디의 Pays d’Auge 지역에 그의 증류소를 설립하면서 시작되었습니다. 이후 4대에 걸쳐 이어져 온 가족은 사과 증류주를 혁신적으로 발전시키는 데 집중했습니다. 불라 깔바도스는 유럽과 아프리카를 넘어 1947년에는 미국, 캐나다, 스칸디나비아, 일본에 이르기까지 세계 시장으로 확장했습니다. 이 브랜드는 전통적인 사과 증류주를 섬세하고 특별한 것으로 탈바꿈시키는 데 중점을 두었습니다.
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