• 코자에몽 다이긴죠

코자에몽 다이긴죠

Kozaemon Daiginjo

37,100원 58,000원 36%
제조사
나라셀라
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키햐를 소개합니다!

Tasting Notes

  • Aroma | 화려한, 부드러운
  • Taste | 농후한, 균형잡힌, 투명한
  • Finish | 가볍고 드라이한

Information

  • 종류 | 사케-다이긴죠
  • 용량 | 720ml
  • 도수 | 16%
  • 국가 | 일본
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

코자에몽 다이긴죠는 기후현에서 만들어진, 현지의 아사히노유메 쌀만을 사용하여 제작된 사케입니다. 특히, 이 사케는 주조호적미가 아닌 현지 쌀과의 특별한 콜라보레이션을 통해 탄생했습니다. 농후하면서도 화려한 향과 맛이 특징이며, 부드럽고 투명한 맛이 입안에서 가볍게 퍼집니다. 차가운 온도에서 상온까지 다양하게 즐길 수 있는 드라이한 사케로, 코스트 퍼포먼스가 뛰어난 제품입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

  • 튀김, 대시(국물) 맛이 강한 요리
  • 테리야키 소스, 간장과 미린으로 조리된 요리

Brand Story

"기후현의 전통을 이어가는 코자에몽 양조장"

에도시대 중기인 1702년에 기후현 남부 미노의 땅에서 초대 나카지마 코자에몽에 의해 창립된 코자에몽 양조장은 300년이 넘는 역사를 자랑합니다. 이 양조장은 특히 기후현만의 지역 쌀 품종을 중심으로 재배하고 양조하는 데 중점을 두고 있으며, 쌀의 다양성과 잠재력을 최대한 이끌어내는 데 주력하고 있습니다. 다양한 제품군으로 각 쌀이 가지는 특성, 제작의 특성, 풍부한 개성을 담은 짜내기의 특성을 담은 제품들로 유명한 코자에몽은 계절상품 등을 통해 시대를 따르며 나카지마주조만의 감정을 표현하는 것을 중요하게 생각하는 양조장입니다.

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