Taste

• 바디 | 2
• 타닌 | 2
• 당도 | 1
• 산미 | 5

Tasting Notes

• Aroma | 라즈베리, 크랜베리, 말린 장미
• Taste | 레드커런트, 체리, 크랜베리, 말린 허브, 스파이스
• Finish | 상큼한 산미와 섬세한 스파이스 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 13%
• 국가 | 프랑스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

미세스 래빗 피노 누아는 프랑스 부르고뉴 지역의 오트 코트 드 뉘 빌리지에서 생산되는 고품질의 피노 누아 와인입니다. 이 마을은 부르고뉴 최고의 피노 누아 산지 중 하나로 알려져 있는데요. 미세스 래빗은 오트 코트 드 뉘의 뛰어난 테루아를 그대로 담아낸 와인을 선보이며 부르고뉴 애호가들의 사랑을 받고 있습니다. 미디엄 바디감에 우아하고 섬세한 질감이 돋보이는 피노 누아로, 신선한 붉은 과일과 살짝 말린 꽃, 허브 등의 아로마가 매력적이에요. 입 안에서는 라즈베리, 크랜베리의 상큼한 풍미와 스파이스의 뉘앙스가 조화를 이룹니다. 긴 여운의 피니쉬에서는 생기 넘치는 산도와 우아한 떨떠름한 맛이 어우러져 보르도 그랑 크뤼 못지않은 깊이를 자랑합니다. 14도의 알코올 도수로 가볍지 않은 편이지만, 미세스 래빗 특유의 우아한 밸런스 덕에 부담 없이 즐길 수 있답니다.

Brand Story

부르고뉴의 여왕이 빚어내는 우아한 피노 누아

미세스 래빗은 프랑스 부르고뉴를 대표하는 여성 와인메이커 크리스틴 뒤부아(Christine Dubois)가 설립한 부띠끄 와이너리입니다. 그녀는 오트 코트 드 뉘 마을에서 4대째 포도 농사를 짓는 가문 출신으로, 부르고뉴 피노 누아의 대가로 불립니다. 어려서부터 가족들과 함께 포도밭 일을 하며 테루아에 대한 애정과 와인에 대한 열정을 키웠죠. 크리스틴은 특히 여성스럽고 우아한 스타일의 피노 누아를 추구하는데, 이는 섬세하고 정교한 그녀의 성품을 닮았다고 해요. 남편의 성을 딴 '미세스 래빗(Mrs. Rabbit)'은 크리스틴이 보여주는 우아하고 기품 있는 와인 스타일의 정수라 할 수 있습니다.

장인정신으로 빚어낸 오트 코트 드 뉘의 진수

미세스 래빗 피노 누아는 오트 코트 드 뉘 마을 특유의 석회질 토양에서 재배한 포도로 만듭니다. 이 토양은 물빠짐이 좋고 일교차가 커 피노 누아 재배에 최적화되어 있는데요. 크리스틴은 그랑 크뤼 빈야드 바로 아래에 위치한 0.7ha 규모의 단일 빈야드에서 포도를 손수 재배하며 품질 관리에 심혈을 기울입니다. 수확한 포도는 100% 손으로 골라내 오직 최상급 과실만을 사용하죠. 알코올 발효와 숙성에는 부르고뉴 오크통을 사용해 섬세하고 우아한 풍미를 끌어냅니다. 이처럼 뛰어난 테루아와 장인의 노하우, 그리고 여성 와인메이커의 섬세함이 만나 탄생한 미세스 래빗 피노 누아. 지금 바로 부르고뉴 여왕이 선사하는 감동의 와인을 만나보세요.