Tasting Notes

• Aroma | 진한 점도, 강렬한 로스팅 커피 향, 복합적 아로마
• Taste | 커피, 풍부하고 진한 맛
• Finish | 달콤하고 깊은 여운

Information

• 종류 | 리큐르
• 용량 | 1000ml
• 도수 | 20%
• 국가 | 멕시코
• 케이스 | 없음

MD's Comment

카파리는 멕시코에서 생산되는 프리미엄 커피 리큐어입니다. 깔루아와 비슷한 스타일로 만들어지지만 더욱 풍부하고 진한 맛을 자랑하죠. 고산지대에서 재배한 최상급 커피와 현지 재배 바닐라 콩을 원료로 사용해 깊고 복합적인 풍미를 선사합니다.

진한 점도의 카파리는 잔에 따르는 순간부터 강렬한 커피 향이 매력적으로 피어 오릅니다. 달콤하게 로스팅한 커피 향 뒤로 다크 프루트의 풍부한 뉘앙스가 겹겹이 쌓여 놀라운 복합성을 자랑하죠. 한 모금 머금으면 입안 가득 진하고 달콤한 커피 맛이 퍼집니다.

1리터 대용량에 합리적인 가격까지 갖춘 카파리는 최근 국내에서 폭발적인 인기를 얻고 있어요. 깔루아와 비슷한 맛을 저렴하게 즐길 수 있다는 점이 매력 포인트죠.

식후 카파리 한 잔으로 여유로운 휴식 시간을 가져보세요. 입에 착 감기는 달콤함과 은은하게 퍼지는 커피 향에 빠져들 거예요. 그 맛에 한 번 반하면 매일 밤 카파리를 찾게 될 걸요?

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 에스프레소 마티니 = 카파리 (30ml) + 앱솔루트 보드카 (60ml) + 에스프레소 (30ml) + 얼음 적당량
  • 셰이커에 얼음을 채우고 카파리, 앱솔루트 보드카, 에스프레소를 넣고 약 10초간 세게 흔든 뒤 칵테일 글라스에 따릅니다.

Brand Story

"꿈과 낭만의 도시 뉴올리언스에서 출발한 칵테일의 역사"

프랑스 크리올 이민자 앙투안 페이쇼가 뉴올리언스에 약국을 열었습니다. 타고난 조향사였던 그는 브랜디와 압생트, 비밀 비터스를 혼합한 칵테일을 만들어 친구들에게 대접했죠. 이것이 바로 유명한 칵테일 사제락의 시초입니다.

사제락 칵테일은 순식간에 도시 최고의 커피 하우스에서 인기를 끌게 됩니다. 특히 거래소 골목에 위치한 사제락 커피 하우스와 떼려야 뗄 수 없는 관계가 되었죠. 1850년 이 커피 하우스의 주인인 세웰 테일러는 사제락에 특정 브랜디만 사용하도록 규정하고 독점 판매를 시작합니다.

1869년 토마스 핸디가 사제락 커피하우스를 인수하면서 칵테일의 역사에 새 지평이 열립니다. 그는 브랜디 대신 호밀 위스키로 만든 사제락 칵테일을 병에 담아 대량으로 팔기 시작했죠. 로열 스트리트에 사제락 바를 열고 뛰어난 품질의 증류주를 개발하기도 했습니다.

이후 핸디의 전 비서 오라일리가 사제락 컴퍼니를 설립, 지속적으로 우수한 증류주를 선보였죠. 오늘날 사제락은 버팔로 트레이스, 바튼 등 미국에서 가장 오래되고 명망 높은 증류 회사들을 소유한 독립 가족 기업이 되었습니다.

꿈과 낭만의 도시 뉴올리언스에서 시작된 칵테일의 전설. 그 정신은 사제락이 만든 카파리 커피 리큐어에 고스란히 담겨 있습니다. 진정한 커피의 본고장 멕시코에서 탄생한 최상급 커피 리큐어, 카파리와 함께 낭만적인 칵테일 여행을 떠나보세요!