Taste

• 바디 | 2
• 타닌 | 1
• 당도 | 3
• 산미 | 1

Tasting Notes

• Aroma | 신선한 청포도, 달콤한 머스캣, 화려하고 향긋한 꽃, 풍부한 열대 과일
• Taste | 갓 딴 청포도를 씹는 듯한 신선함, 입안을 가득 채우는 풍부한 단맛, 기분 좋게 다가오는 산뜻한 산미
• Finish | 끈적임 없이 깔끔하게 떨어지는 마무리, 코끝에 맴도는 달콤하고 싱그러운 과실의 여운

Information

• 종류 | 화이트 와인
• 용량 | 720ml
• 도수 | 10%
• 국가 | 일본 > 홋카이도
• 케이스 | 없음

MD’s Comment

“일본 와인 단일 품목 판매량 1위, 갓 딴 청포도를 베어 문 듯한 경이로운 신선함.”

'홋카이도 오타루 화이트 와인 나이야가라’는 수많은 일본 와인 중에서도 단일 품목 판매량 1위라는 독보적인 타이틀을 거머쥔 오타루의 대표적인 스위트 와인입니다. 홋카이도의 서늘한 기후에서 훌륭하게 자라난 나이야가라 품종만을 사용하여, 잔에 따르는 순간 폭발하듯 피어오르는 머스캣 청포도의 화려한 아로마가 코끝을 황홀하게 만듭니다.

이 와인의 가장 큰 특징은 바로 '비가열 생(生) 제조법’에 있습니다. 양조 과정에서 열처리를 전혀 하지 않아 포도 본연의 생생한 향기와 신선한 과즙의 맛이 고스란히 병 속에 담겼습니다. 한 모금 머금으면 달콤한 과실의 풍미가 입안을 부드럽게 감싸며, 튀지 않는 산뜻한 산미가 더해져 질리지 않는 기분 좋은 단맛을 선사합니다.

와인에 익숙하지 않은 초보자부터 달콤한 풍미를 선호하는 애호가까지 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 탁월한 접근성을 자랑합니다. 해산물을 비롯해 스시, 양념이 더해진 한식 요리와도 놀라운 조화를 이루어 홈파티나 가족 모임의 식탁을 더욱 풍성하고 향긋하게 만들어 줄 완벽한 선택입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 차갑게 칠링: 5~8℃ 정도로 아주 차갑게 보관한 뒤 드시면 청포도 특유의 산뜻함과 달콤함이 가장 조화롭게 피어납니다.
• 다양한 활용: 식욕을 돋우는 식전주로 훌륭하며, 매콤한 식사 후 입안을 달래주는 디저트 와인으로도 제격입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 생선회, 스시
• 해물 파스타
• 제육볶음, 떡볶이 등 매콤한 한식
• 신선한 야채 샐러드

Brand Story

일본 와인의 자존심, 홋카이도 와인 (Hokkaido Wine)

홋카이도 와인은 "일본의 식탁에 어울리는 가장 맛있는 일본 와인"을 목표로 1974년에 설립된 유서 깊은 와이너리입니다. 일본 내 최대 규모를 자랑하는 직영 포도원 '쯔루누마 와이너리’를 비롯해 홋카이도 전역의 뛰어난 포도 농가들과 협력하며, 오직 100% 일본산 포도만을 사용해 와인을 빚어내고 있습니다.

‘오타루’ 시리즈는 홋카이도 와인의 뛰어난 양조 기술과 홋카이도 떼루아의 매력을 대중에게 가장 널리 알린 일등 공신입니다. 그중에서도 나이야가라 와인은 비가열 생제조법이라는 섬세한 기술력을 통해 과일 본연의 향과 맛을 극한으로 끌어올린 작품으로, 오늘날 일본 와인 시장을 대표하는 상징적인 존재로 자리 잡았습니다.