Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 4
• 당도 | 1
• 산미 | 2

Tasting Notes

• Aroma | 블랙체리, 잘 익은 자두, 장미 꽃잎, 은은한 가죽 향, 숲속의 흙 내음
• Taste | 실크처럼 부드러운 질감, 풍부한 검은 과실의 풍미, 섬세한 후추의 스파이스, 균형 잡힌 구조감
• Finish | 과하지 않은 은은한 오크 풍미, 입안을 감싸는 신선한 산미, 깔끔하고 긴 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 13.5%
• 국가 | 프랑스 > 보르도
• 케이스 | 없음

MD’s Comment

“생떼밀리옹의 테루아가 선사하는 가장 순수하고 역동적인 비상.”

'랑볼레 드 라펠레트리’는 프랑스 보르도 우안의 보석 같은 지역, 생떼밀리옹(Saint-Émilion)에서 탄생한 특별한 퀴베입니다. 'Envolée(비상, 날아오름)'라는 이름처럼, 이 와인은 라펠레트리 도멘에서 가장 젊고 활기찬 포도나무들이 뿜어내는 생동감을 그대로 병에 담았습니다. 1.5헥타르라는 아주 작은 구획에서 정성껏 재배하여 연간 단 9,000병만 생산되기에 그 희소성만으로도 소장 가치가 충분합니다.

이 와인의 매력은 인위적인 기술을 배제하고 자연의 리듬을 따랐다는 점에 있습니다. 입안에 닿는 순간 메를로 특유의 부드럽고 우아한 질감이 느껴지며, 뒤이어 젊은 나무들이 주는 싱그러운 과실 향이 폭발적으로 피어오릅니다. 지나치게 무겁거나 텁텁하지 않아 생떼밀리옹 와인을 처음 접하는 입문자부터, 섬세한 구조감을 즐기는 애호가까지 모두를 만족시킬 수 있는 밸런스를 갖추었습니다.

특별한 기념일이나 소중한 분에게 전하는 선물로 강력히 추천합니다. 한정된 수량만큼이나 귀한 경험을 선사할 이 와인은, 잔을 채우는 순간 일상의 분위기를 한층 더 고조시켜 줄 것입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 에어링 추천: 마시기 30분에서 1시간 전에 미리 오픈해 두시면 잠자고 있던 과실의 풍미가 활짝 피어납니다.
• 적정 온도: 16~18℃ 사이에서 가장 이상적인 맛을 냅니다. 너무 차갑지 않게 온도를 유지해 주세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 소고기 스테이크 또는 양갈비 구이
• 트러플을 곁들인 버섯 리조또
• 숙성된 하드 치즈
• 오리 가슴살 구이

Brand Story

자연과의 공존을 꿈꾸는 예술, 라펠레트리 (Château de Lapelletrie)

샤또 드 라펠레트리는 프랑스 생떼밀리옹 지역에서 오랜 역사를 이어온 가족 경영 와이너리입니다. 5대째 가업을 이어가고 있는 안 세실 레이모니(Anne-Cécile Leymonie)는 "와인은 자연이 그려낸 초상화"라는 신념 아래, 화학적인 간섭을 최소화하고 땅의 생명력을 극대화하는 양조 방식을 고수하고 있습니다.

특히 ‘랑볼레(L’Envolee)’ 라인은 도멘의 전통 위에 젊은 감각과 열정을 더한 프로젝트입니다. 테루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로, 젊은 포도나무들이 보여주는 순수한 에너지를 보존하기 위해 노력합니다. 이는 단순히 술을 만드는 것이 아니라, 생떼밀리옹의 자연을 한 병의 액체로 예술화하는 과정과도 같습니다.