Taste

• 바디 | 2
• 타닌 | 0
• 당도 | 5
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 강렬한 과실향, 청사과, 꿀, 레몬 등 신선한 풍미
• Taste | 세이지의 톡쏘는 풍미와 꿀, 배, 레몬, 청사과
• Finish | 입안에서 산뜻한 느낌과, 고산지대 와인에서 느낄 수 있는 상쾌한 레몬같은 산도

Information

• 종류 | 스파클링 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 5%
• 국가 | 이탈리아 > 피에몬테 > 카넬리
• 케이스 | 있음

MD’s Comment

“역사와 자연, 그리고 테루아의 순수함까지 담은 프리미엄 모스카토.”
피안카넬리 모스카토 다스티는 뛰어난 품질과 향을 넘어 병 하나에 지역의 역사까지 담겨 있는 와인입니다. 라벨에 새겨진 문장은 Astigiano 지역에서 가장 오래된 가문 중 하나인 라이올로(Laiolo) 가문의 문장으로, 여섯 마리의 초록 도마뱀이 포도밭을 지켜보는 모습을 표현하고 있습니다. 이는 수세기 동안 이어져 온 가족의 전통과 자연에 대한 존중을 상징합니다.

이 와인이 생산되는 Piancanelli는 해발 400m의 언덕 사이에 자리한 매우 험준한 지형으로, 조화로운 자연 풍경과 깊은 균열을 품은 독특한 테루아를 가지고 있습니다. Azienda Vitivinicola Piancanelli 는 실비오 라이올로가 운영하는 와이너리로, 포도 재배부터 양조까지 모든 과정에서 불필요한 개입 없이 자연 그대로의 환경을 존중하는 방식으로 와인을 만듭니다.

피안카넬리 모스카토 다스티는 500m 고도의 석회질 밭에서 최소 30년 이상 된 포도나무로 만들어지며, 압착·여과 후 18°C 미만의 스테인리스 탱크에서 최소 2개월간 저온 정밀 발효를 거쳐 병입됩니다. 이런 방식 덕분에 포도 본연의 향과 Canelli 지역 특유의 미네랄, 산도가 살아 있는 모스카토가 탄생합니다.

출시 직후 춘천 ‘세계주류마켓’ 런칭 행사에서 완판을 기록했으며, 2025년 1월 수입 이후 연간 3만 병 완판이라는 기록을 세우고 있는 인기 제품입니다. 레몬과 시트러스를 연상시키는 옐로우 패키지는 시각적 만족감까지 높여주며, 선물용으로도 강력 추천할 만한 와인입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 5~7℃로 충분히 칠링하여 스트레이트
• 브런치 또는 디저트 와인으로 곁들이기
• 떡볶이, 매콤 달콤한 양념치킨

이런 음식과 잘 어울려요!

• 레몬 타르트, 마카롱, 크림 치즈 디저트
• 요거트, 과일 샐러드
• 크로플, 브런치 플레이트

Brand Story

역사와 자연을 담아낸 와이너리, Piancanelli
Piancanelli는 인간의 손길과 자연 환경이 조화를 이루며 수세기 동안 이어져 온 이탈리아 피에몬테 지역의 전통 와이너리입니다. Astigiano 지역의 라이올로 가문 문장 속 초록 도마뱀 여섯 마리는 포도밭을 지키는 상징적 존재로, 와이너리의 역사적 뿌리와 자연에 대한 존중을 나타냅니다.

Cascina Piancanelli 가 추구하는 양조 철학은 단순합니다. “포도가 자라는 환경을 존중하고, 와인은 그 자연을 솔직하게 담아내야 한다.”

이 철학 아래 재배된 포도는 인위적 개입 없이 스스로의 개성과 테루아를 표현하며, 그 결과 피안카넬리의 와인은 시간·자연·가족의 헌신이 담긴 예술품으로 평가받고 있습니다.