Taste

• 바디 | 1
• 타닌 | 0
• 당도 | 4
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 신선한 레몬의 상큼함, 멜론의 달콤하고 향긋한 향, 복숭아와 머스캣(Muscatel) 와인에서 오는 은은한 꽃 향기
• Taste | 입안 가득 퍼지는 레몬의 상큼함과 멜론, 복숭아의 쥬시하고 기분 좋은 단맛, 와인 베이스의 부드러운 감칠맛
• Finish | 너무 가볍지 않으면서도 산뜻한 바디감, 인위적이지 않은 천연 과일의 향긋함이 남는 상쾌한 여운

Information

• 종류 | 상그리아
• 용량 | 750ml * 12
• 도수 | 7.8%
• 국가 | 스페인>발렌시아
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"지금까지 당신이 알던 샹그리아는 모두 잊으세요!"

'해피 올레(Happy Ole)' 레드 샹그리아가 딸기의 새콤달콤함이었다면, '화이트 샹그리아'는 레몬과 멜론의 향긋하고 상쾌한 매력에 집중합니다. 100% 천연 재료와 장인 정신으로 탄생한 '프리미엄 네추럴 샹그리아'로, 인공 향료, 인공 색소, 보존제(소브산)를 일절 첨가하지 않았습니다.

그 맛의 비결은 상상 이상으로 정직합니다. 스페인의 유명 와이너리 '보데가스 콘비나스'의 '마카베오' 와인에 신선한 스페인산 레몬을 착즙 및 냉침(Maceration)하여 상큼함을 극대화했습니다. 여기에 향긋한 '머스캣(Muscatel)' 와인, 수제로 만든 '멜론 청', 복숭아 시럽, 그리고 체내 흡수율이 낮은 전화당(천연 꿀/과일당 성분)을 더해 12시간 이상 숙성시켜, 인위적이지 않은 고급스러운 단맛을 완성했습니다.

한 모금 마시면, 레드나 로제 라인보다 신맛은 덜하고, 멜론과 복숭아의 기분 좋은 단맛이 쥬시하게 퍼져나갑니다. 너무 가볍지 않은 바디감이 기분 좋은 목 넘김을 선사합니다. 이 차원이 다른 '진짜 과일' 샹그리아를 대규모 파티나 모임, 혹은 레스토랑에서 넉넉하게 사용하실 수 있도록, 가장 합리적인 가격으로 만날 수 있는 12병 풀 박스 세트로 준비했습니다. '해피 올레'로 당신의 모든 순간을 행복하게 채워보세요.

이렇게 드시면 더 맛있어요!

• 차갑게 (Traditional): 얼음을 가득 채운 잔에 부어 시원하게 마십니다.
• 레몬 아이스: 얼린 레몬 조각을 얼음 대신 넣으면 더욱 상큼하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 일식 또는 신선한 해산물 요리
• 해산물 빠에야
• 매콤한 떡볶이나 아시안 푸드
• 가벼운 샐러드

수상

• IFS Certificate (국제 식품 표준 인증)
• ASIA AWARDS 2021 - GOLD

Brand Story

100% 천연, 진짜 스페인의 맛을 담다

'해피 올레(Happy Ole)'는 "샹그리아는 왜 더 고급스러울 수 없을까?"라는 단순하지만 강력한 질문에서 시작되었습니다. 스페인의 전통 레시피는 신선한 과일과 좋은 와인을 섞어 마시는 것이었지만, 시중의 많은 제품들은 인공 향료와 설탕, 보존제로 그 맛을 흉내 내기 바빴습니다. '해피 올레'는 이러한 시장의 관행을 거부하고, 오직 스페인의 풍부한 자연이 선사하는 100% 천연 재료만을 사용하겠다는 확고한 철학을 세웠습니다.

그들은 스페인의 유명 와이너리 '보데가스 콘비나스'와 협력하여 샹그리아에 가장 잘 어울리는 와인을 베이스로 확보했습니다. 그리고 발렌시아의 최고급 오렌지, 레몬 등 과일 함량을 20% 이상으로 높여, 주스가 아닌 '진짜 과일'을 마시는 듯한 신선함을 구현했습니다.

가장 큰 차별점은 바로 '정성'입니다. 일부 과일은 냉침(Maceration)하여 향을 우려내고, 일부는 착즙하여 신선함을 더하며, 또 다른 과일은 수제 청으로 만들어 천연의 단맛과 향을 극대화합니다. 이처럼 홈메이드 방식으로 빚어낸 샹그리아는 병 바닥에 천연 과일 성분이 가라앉아 있는 것을 눈으로 확인할 수 있으며, 이는 '해피 올레'가 내세우는 가장 정직한 품질의 증거입니다.