Tasting Notes

• Aroma | 상쾌한 허브와 민트를 연상시키는 청량한 홉의 향기 (폴라리스 홉), 은은하고 고소한 몰트의 아로마
• Taste | 쿠로라벨' 특유의 완벽하게 균형 잡힌 쌀과 몰트의 깊은 감칠맛, 홉에서 오는 상쾌하고 기분 좋은 쓴맛
• Finish | 잡미 없이 깔끔하게 떨어지는 여운, 홉의 상쾌한 잔향이 입안을 개운하게 함

Information

• 종류 | 맥주-라거
• 용량 | 350ml * 24
• 도수 | 5.5%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

매일 마시던 맥주, 혹시 아무 생각 없이 '그냥' 마시고 있진 않으셨나요? 여기, 당신의 감각을 깨우고 '생각(Think)'하게 만드는 아주 특별한 한정판 삿포로가 있습니다. 바로 '삿포로 쿠로라벨 엑스트라싱크(EXTRA THINK)'입니다. 이 맥주는 삿포로의 아이코닉한 '쿠로라벨(흑라벨)'을 베이스로, "맛에 대해 더 깊이 생각하고, 천천히 음미하며 즐기기"라는 컨셉으로 탄생한 한정醸조(限定醸造) 제품입니다.

이 특별한 '생각'의 중심에는 바로 독일산 '폴라리스(Polaris)' 홉이 있습니다. 이 홉은 일반적인 라거 홉과는 달리, 마시는 사람에게 민트나 허브를 연상시키는 독특한 청량감과 상쾌한 향기를 선사합니다. 물론, '쿠로라벨'의 심장이라 할 수 있는, '맛의 지속력을 높이는 몰트(旨さ長持ち麦芽)'가 든든하게 중심을 잡아주어, 홉의 개성이 튀지 않고 삿포로 특유의 완벽한 밸런스 속에서 빛을 발합니다.

한 모금 마시면, '쿠로라벨' 본연의 깊고 풍부한 몰트 감칠맛이 먼저 느껴지고, 이어서 '폴라리스' 홉이 선사하는 상쾌하고 기분 좋은 쓴맛과 청량한 향기가 뒤따릅니다. 5.5%의 살짝 높은 도수감이 이 모든 맛을 묵직하게 받쳐주며, 마지막은 놀랍도록 깔끔하게 마무리됩니다. 단순한 갈증 해소를 위한 맥주가 아닌, 하루를 마무리하며 그 맛을 천천히 음미하고 싶은 순간을 위한 라거입니다. '생각'할수록 더 깊이 빠져드는 이 특별한 '쿠로라벨'을 넉넉한 24캔 박스 세트로 만나보세요. 당신의 맥주 경험을 한 차원 높여줄 것입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 짭짤한 소시지 또는 햄 플래터
• 프라이드 치킨
• 피자 또는 햄버거
• 허브로 시즈닝한 돼지고기 구이

Brand Story

별과 개척자 정신, 일본 맥주의 역사를 이끄는 삿포로

1876년(메이지 9년), 홋카이도 삿포로에서 '개척사 맥주 양조장(開拓使麦酒醸造所)'이라는 이름으로 시작된 삿포로 맥주는 일본 맥주의 역사 그 자체라 할 수 있습니다. 삿포로의 상징인 붉은 별(북극성) 로고는, 당시 홋카이도를 개척하던 개척사의 상징에서 유래했으며, 이는 140년이 넘는 세월 동안 변함없이 삿포로의 개척자 정신과 품질에 대한 고집을 상징하고 있습니다.

삿포로 맥주의 철학은 '품질 제일주의'와 '원료에 대한 집념'입니다. 그들은 일찍부터 독일의 선진 양조 기술을 받아들였으며, 심지어 1980년대부터는 "최고의 맥주는 최고의 원료에서 나온다"는 신념 하에 맥주의 주원료인 보리와 홉을 직접 재배하고 품종을 개발하는 '협동 계약 재배' 시스템을 구축했습니다. 이는 단순히 원료를 구매하는 것을 넘어, 농가와 함께 최고의 품질을 만들어내겠다는 삿포로만의 고집과 장인정신을 보여줍니다.

'삿포로 쿠로라벨(흑라벨)'은 이러한 삿포로의 철학이 집약된, 1977년부터 사랑받아 온 삿포로의 대표 브랜드입니다. (이름은 '블랙 라벨'이지만 흑맥주가 아닌, 완벽한 밸런스의 라거입니다.) '쿠로라벨'은 "완벽한 생맥주(完璧な生ビールを。)"라는 슬로건 아래, '맛의 지속력을 높이는 몰트(旨さ長持ち麦芽)'를 사용하는 등 끊임없이 그 맛을 진화시켜 왔습니다. '엑스트라싱크(EXTRA THINK)'와 같은 한정판 제품은, 이처럼 익숙한 '쿠로라벨' 속에서도 소비자들이 새로운 맛의 즐거움을 '생각'하고 발견할 수 있도록 하려는 삿포로의 끊임없는 혁신과 도전을 상징합니다.