Taste

• 바디 | 5
• 타닌 | 3
• 당도 | 1
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 잘 익은 살구와 감귤류의 풍성한 향, 말린 과일의 달콤하고 농축된 향
• Taste | 미디엄 바디의 차분하면서도 깊은 풍미와 복합적인 과일맛
• Finish | 은은하면서도 진한 과실미가 남아 긴 여운을 선사

Information

• 종류 | 로제 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 12.5%
• 국가 | 조지아 > 카헤티
• 케이스 | 없음

MD’s Comment

“시간이 머문 항아리 속, 자연이 빚은 황금빛 와인.”

키시 엠버 드라이(Kisi Qvevri)는 조지아의 토착 품종 ‘키시(Kisi)’로 만들어진 전통 크베브리 방식의 앰버(Amber) 와인입니다. 서양에서는 ‘오렌지 와인’이라 불리는 스타일로, 화이트 와인 포도를 껍질째 발효시켜 독특한 색감과 질감을 지닌 와인입니다.

잔에 따르면 깊은 호박빛이 은은하게 반짝이며, 살구와 말린 과일, 오렌지 껍질, 허브의 향이 풍성하게 피어오릅니다. 입안에서는 미디엄 이상의 바디감과 함께 부드러운 텍스처가 퍼지고, 시간이 지날수록 고소한 너트 향과 미세한 탄닌이 밸런스를 이루며 길고 세련된 여운을 남깁니다.

자연 발효로 만들어지는 크베브리 방식 덕분에 이 와인은 인공적인 화학 처리를 거치지 않고, 포도의 생명력과 토양의 풍미를 그대로 간직하고 있습니다. 화이트의 산뜻함과 레드의 구조감이 공존하는 드라이 앰버 와인의 매력은, 조지아 와인 문화의 정수를 가장 잘 보여주는 예라 할 수 있습니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 서빙 온도: 12~14°C
• 디캔팅: 약 20~30분 공기 접촉 후 음용
• 숙성 시 풍미와 너트 향이 더욱 깊어짐

이런 음식과 잘 어울려요!

• 생선구이, 닭고기, 버섯 요리
• 리조또, 구운 채소, 올리브 오일 파스타
• 세미 하드 치즈(고다, 콜비), 훈제 연어

수상

• 2024 Mundus Vini – Gold Medal
• 2023 IWSC – Silver Medal
• 2023 London Wine Competition – Bronze Medal
• 2022 Decanter World Wine Awards – Silver Medal

Brand Story

The Origin of Wine, Georgia — RTVELISI Winery

조지아는 인류가 처음으로 와인을 빚은 나라로 알려져 있으며, 그 역사는 무려 8,000년을 거슬러 올라갑니다. 2013년, 조지아 전통 와인 양조법인 크베브리(Qvevri)가 유네스코 무형문화유산에 등재되면서 세계적인 주목을 받았습니다.

RTVELISI 와이너리는 조지아 동부 카헤티 지역의 비옥한 토양과 온화한 기후 속에서, 이러한 전통 양조법과 현대 와인메이킹 기술을 결합한 프리미엄 와인을 생산하고 있습니다. 와이너리는 자연 효모를 활용한 발효와 저온 숙성을 통해 포도의 본연의 향과 맛을 최대한 보존하며, 오크통 숙성을 통해 깊이와 복합미를 더합니다.

‘RTVELISI’라는 이름은 조지아어로 ‘조상의 땅’이라는 뜻을 지닙니다. 즉, 이 와인은 단순한 음료가 아니라 조지아인의 정체성과 뿌리를 담은 문화적 상징입니다.

조지아 와인의 중심, 카헤티. 그리고 그 안의 정통을 이어가는 RTVELISI. 전통과 품격이 만나 빚어낸 이 레드 와인은 전 세계 와인 애호가들에게 조지아 와인의 진수를 전하고 있습니다.