Taste

• 바디 | 4
• 당도 | 3
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 배, 멜론 등 화사하고 복합적인 과일 향(긴죠향), 갓 쪄낸 쌀과 크림의 부드러운 아로마
• Taste | 무로카 나마겐슈' 특유의 갓 짜낸 듯 신선하고 폭발적인 풍미, 입안을 가득 채우는 깊은 감칠맛과 볼륨감
• Finish | 강렬하면서도 놀랍도록 깨끗하게 마무리되며, 입안에 길고 아름다운 여운을 남김

Information

• 종류 | 사케
• 용량 | 720ml
• 도수 | 17%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

1년에 단 한 번, 오직 이 계절에만 허락된 '쿠보타 만쥬'의 진정한 맨얼굴. 필터링도, 열처리도, 심지어 물 한 방울도 더하지 않은 가장 순수하고 강렬한 원초적 형태의 걸작, '쿠보타 만쥬 무로카 나마겐슈'입니다. '만쥬'의 팬이라면, 양조장만이 알고 있던 그 비밀스러운 맛을 경험할 수 있는 단 한 번의 기회입니다.

이 술은 '쿠보타 만쥬'의 완성된 보석 같은 모습 뒤에 숨겨진, 거칠지만 찬란한 원석 그 자체입니다. 무로카(無濾過) 방식으로 풍부한 감칠맛을 그대로 살리고, 나마(生) 방식으로 갓 짜낸 듯한 신선함과 미탄산감을 더했으며, 겐슈(原酒) 방식으로 물을 섞지 않아 묵직하고 강렬한 맛의 정수를 담았습니다. 입안에서 폭발하는 압도적인 풍미와 볼륨감은, 평소에 즐기던 '만쥬'와는 전혀 다른 차원의 감동을 선사합니다. 양조장에서 갓 짜낸 술을 마시는 듯한 궁극의 경험, 오직 지금만 맛볼 수 있는 이 한정판을 놓치지 마세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 맛이 진한 스키야키나 장어구이
• 풍미가 깊은 숙성 치즈
• 술 자체의 맛을 즐기기 위해 견과류 등 가벼운 안주와 함께

Brand Story

'탄레이 카라쿠치'의 시대를 연 니가타의 혁신가

1830년 니가타현에 설립된 아사히주조(朝日酒造)는 '쿠보타(久保田)'라는 브랜드를 통해 일본 사케의 역사를 바꾼 혁신가입니다. 1985년, 그들은 달고 진한 맛이 유행하던 시절에 '음식과 함께 즐기는 최고의 사케'를 목표로, '탄레이 카라쿠치(淡麗辛口, 담백하고 깔끔하며 드라이한 맛)'라는 새로운 스타일의 '쿠보타'를 세상에 내놓았습니다. 이는 사케 시장의 판도를 바꾸는 대성공을 거두었고, 오늘날 프리미엄 사케의 기준으로 자리 잡았습니다.

'쿠보타 만쥬(萬寿)'는 바로 이 '쿠보타' 시리즈의 정점에 서 있는 최고급 준마이 다이긴죠입니다. 그리고 '만쥬 무로카 나마겐슈'는, 완벽하게 다듬어진 최종 제품이 되기 이전, 양조장에서만 맛볼 수 있었던 순수하고 강렬한 원석의 맛을 팬들에게 선보이는 특별한 선물과도 같은 한정판입니다. 이는 품질에 대한 아사히주조의 절대적인 자신감을 보여주는 증거입니다.