Tasting Notes

• Aroma | 신선한 말차의 상쾌하고 청량한 향, 그 뒤로 느껴지는 고구마 소주의 부드럽고 달콤한 향기
• Taste | 말차의 고급스러운 쌉쌀함과 감칠맛이 먼저 느껴진 후, 고구마의 깊고 부드러운 단맛이 조화롭게 입안을 감싸는 맛
• Finish | 단맛과 쌉쌀한 맛이 균형을 이루며, 말차의 향긋함이 길게 이어지는 깔끔한 여운

Information

• 종류 | 고구마 소주
• 용량 | 720ml
• 도수 | 25%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

삼국지의 명마 '적토마'가 고구마 밭을 달려, 이번에는 고요한 녹차 밭에 이르렀습니다. 고구마 소주의 명가 '세키토바'가 선보이는 가장 파격적이고 우아한 변신, '세키토바 말차'입니다. 이 제품은 달콤한 리큐르가 아닌, 25도의 골격을 굳건히 지키고 있는本格焼酎(본격소주)입니다. '세키토바'라는 이름에 걸맞은 최고급 고구마 소주 원액에, 일본 규슈 남부에서 재배된 양질의 말차만을 엄선하여 블렌딩한, 차원이 다른 프리미엄 소주이죠.

'세키토바 말차'는 전통 소주의 깊이와 프리미엄 말차의 우아함이 어떻게 만날 수 있는지를 보여주는 완벽한 해답입니다. 첫 잔에서는 신선한 말차의 청량한 향이 먼저 기분을 전환시키고, 한 모금 마시면 말차의 기분 좋은 쌉쌀함과 풍부한 감칠맛이 혀를 깨웁니다. 그리고 잠시 후, '세키토바' 고구마 소주가 가진 특유의 부드럽고 깊은 단맛이 모든 맛을 조화롭게 감싸 안으며 완벽한 균형을 완성합니다. 특히 따뜻한 물과 섞어 마시는 '오유와리'는 이 술의 매력을 최고로 즐길 수 있는 방법으로, 고구마의 단 향과 말차의 향긋함이 증기 따라 피어오르며 그 어떤 소주에서도 경험하지 못했던 아로마를 선사합니다. 고구마 소주의 새로운 경지, '세키토바 말차'와 함께 향기롭고 깊이 있는 맛의 세계를 탐험해 보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 오유와리 (따뜻한 물): 세키토바 말차와 70~80도의 따뜻한 물을 6:4 혹은 5:5 비율로 섞어주세요. 고구마와 말차의 향이 극대화되어 가장 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 미즈와리 (차가운 물): 얼음을 채운 잔에 세키토바 말차와 차가운 물을 1:2 비율로 섞어주시면, 더욱 부드럽고 청량하게 즐길 수 있습니다.
• 온더록: 큰 얼음 위에 술을 부어 천천히 녹여 마시면, 시간이 지남에 따라 변화하는 맛과 향을 즐길 수 있습니다.

Brand Story

'천하의 명마'를 꿈꾸는 가고시마의 명가, 하마다 주조

'세키토바(赤兎馬)'를 빚는 하마다 주조(濵田酒造)는 1868년, 일본 근대화의 여명기에 고구마 소주의 성지(聖地) 가고시마현에서 설립된 유서 깊은 양조장입니다. 150년이 넘는 시간 동안 오직 최고의 소주를 만들겠다는 일념으로 전통을 이어온 명가이죠. '세키토바'는 하마다 주조가 선보이는 프리미엄 브랜드로, 그 이름은 중국 삼국지에 등장하는 천하제일의 명마 '적토마'에서 유래했습니다. "사람 중에는 여포, 말 중에는 적토마(人中呂布, 馬中赤兎)"라는 말처럼, 소주 세계의 최강자가 되겠다는 그들의 자부심과 철학이 담겨있습니다.

'세키토바' 브랜드는 최고의 맛을 위해 엄선된 고구마 '코가네센간'과 가고시마의 청정한 지하수를 사용하여, 오랜 시간 저온에서 천천히 발효하고 증류하는 것으로 유명합니다. 이러한 정성스러운 과정을 통해 강력하면서도 놀랍도록 부드러운 맛의 명품 고구마 소주가 탄생합니다. '세키토바 말차'는 이러한 전통의 정수 위에, 일본의 또 다른 자랑인 '말차' 문화를 접목시킨 특별판(番外編)입니다. 전통에 안주하지 않고, 새로운 맛의 조화를 창조하려는 하마다 주조의 끊임없는 도전 정신이 빚어낸 또 하나의 명작입니다.