Tasting Notes

• Aroma | 마치 장미 정원에 있는 듯, 풍부하고 우아한 생장미의 향기, 은은한 리치와 꿀의 뉘앙스
• Taste | 입안 가득 퍼지는 향기롭고 기분 좋은 단맛, 이슬처럼 깨끗하고 섬세한 풍미
• Finish | 마치 향수를 머금은 듯, 길고 우아한 장미의 여운이 매혹적으로 남음

Information

• 종류 | 리큐르
• 용량 | 700ml
• 도수 | 18%
• 국가 | 프랑스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

사랑하는 사람에게 건네는 한 송이 장미꽃처럼, 마시는 것만으로도 로맨틱한 순간을 선사하는 리큐르가 있다면 어떨까요? 여기, 프랑스 리큐르의 명가 '가브리엘 부디에'가 '꽃의 여왕'이라 불리는 장미의 순수한 정수만을 담아낸 가장 향기로운 작품, '디종 장미 리큐르'를 선보입니다. 이 리큐르는 인공적인 장미 시럽과는 차원이 다른, 진짜 장미 꽃잎으로 만들어낸 진짜 장미의 향입니다.

뚜껑을 여는 순간, 당신은 마치 이른 아침 이슬을 머금은 장미 정원을 거니는 듯한 착각에 빠지게 될 겁니다. 수백 송이의 장미를 농축한 듯, 풍부하고 우아하며 자연스러운 꽃의 향기가 폭발적으로 피어오릅니다. 연한 핑크빛의 투명한 액체는 잔에 따랐을 때 그 아름다움을 더하죠. 한 모금 맛보면, 18%의 부담 없는 도수와 함께 입안 가득 퍼지는 향긋함과 기분 좋은 단맛이 당신의 모든 감각을 깨워줄 것입니다.

이 리큐르는 아주 적은 양만으로도 평범한 음료를 마법처럼 특별하게 바꾸어 놓습니다. 차가운 스파클링 와인에 살짝 더하면, 세상에서 가장 로맨틱한 '로즈 로얄' 칵테일이 완성됩니다. 진토닉에 조금만 더해 향기로운 트위스트를 주거나, 플레인 요거트나 바닐라 아이스크림 위에 뿌려 고급스러운 디저트를 만들어보세요. 디종 장미 리큐르 한 병으로 당신의 평범한 날들을 가장 로맨틱한 기념일처럼 만들어보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 로즈 로얄 (Rose Royal): 차갑게 식힌 샴페인 플루트 잔에 디종 장미 리큐르 15ml를 넣고, 드라이한 스파클링 와인이나 샴페인을 천천히 부어주세요.
• 로즈 진토닉 (Rose Gin & Tonic): 얼음을 채운 잔에 진 45ml와 디종 장미 리큐르 15ml를 넣고, 시원한 토닉워터를 가득 채운 후 장미 꽃잎이나 라임으로 장식합니다.
• 로맨틱 사워 (Romantic Sour): 셰이커에 진 또는 보드카 45ml, 디종 장미 리큐르 25ml, 레몬즙 20ml, 계란 흰자(선택)를 넣고 힘차게 흔들어 칵테일 잔에 따라주세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 마카롱, 마들렌 등 섬세한 구움과자
• 판나코타, 화이트 초콜릿 무스
• 신선한 딸기나 리치
• 플레인 요거트 또는 바닐라 아이스크림

Brand Story

꽃의 여왕, 그 향기를 병에 담는 기술 (Gabriel Boudier)

1874년부터 프랑스 디종에서 맛의 예술을 탐구해 온 가브리엘 부디에의 장인들에게, '장미'는 언젠가 반드시 정복해야 할 가장 아름답고도 어려운 도전이었습니다. 과일의 맛을 담는 것을 넘어, 눈에 보이지 않는 '향기' 그 자체를, 그것도 '꽃의 여왕'이라 불리는 장미의 향기를 병에 담는 것은 최고의 기술력과 재료에 대한 깊은 이해 없이는 불가능했기 때문입니다.

가브리엘 부디에는 최고의 향기를 얻기 위해, 향이 가장 강렬한 특정 품종의 장미 꽃잎만을 엄선합니다. 그리고 향기가 가장 진한 이른 아침에 수확한 꽃잎을, 그 섬세한 에센셜 오일이 파괴되지 않도록 아주 부드럽고 세심한 침출(Maceration) 과정을 통해 다룹니다. 이 과정은 마치 최고의 향수를 만드는 마스터 퍼퓨머의 작업과도 같습니다. 한 방울의 오일도 놓치지 않으려는 집요한 노력과 정성 끝에, 비로소 장미 본연의 순수하고 다층적인 향을 그대로 품은 리큐르가 탄생합니다. '디종 장미 리큐르'는 단순한 제품을 넘어, 꽃의 가장 아름다운 순간의 향기를 영원히 붙잡아두려는 가브리엘 부디에의 예술적인 열정이 빚어낸 한 편의 시입니다.