Tasting Notes

• Aroma | 가볍고 신선한 과일 향, 특유의 장향(醬香)
• Taste | 부드럽고 풍부한 맛
• Finish | 긴 여운과 깊은 풍미

Information

• 종류 | 고량주
• 용량 | 500ml
• 도수 | 53%
• 국가 | 중국
• 케이스 | 있음

MD's Comment

마오타이 금왕자 2.0 53% 500ml는 중국을 대표하는 명주 마오타이의 대중성을 높이기 위해 제작된 왕자 시리즈 중 하나로, 마오타이와 동일한 제조 공정을 거쳐 생산됩니다. 수수와 밀을 주원료로 사용하며, 매년 단오절에 밀을, 중양절에 수수를 투입하여 아홉 차례 찌고, 여덟 차례 발효하며, 일곱 차례 증류하는 전통적인 방법을 고수합니다. 완성까지 약 3년의 시간이 소요되며, 이를 통해 마오타이의 명성에 걸맞은 품질을 자랑합니다. 가볍고 신선한 과일 향과 특유의 장향(醬香)이 어우러져 부드럽고 풍부한 맛을 선사하며, 마신 후에도 빈 잔에 향이 오래 남을 만큼 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 53도의 높은 도수에도 불구하고 부드러운 목 넘김을 자랑하여, 다양한 음식과의 조화로운 페어링이 가능합니다. 고급스러운 패키지와 우아한 디자인으로 선물용으로도 손색이 없으며, 특별한 날이나 소중한 분과 함께하는 자리에서 그 가치를 더욱 빛낼 것입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 상온에서 시음: 상온에서 마시면 백주의 복합적인 아로마와 부드러운 감칠맛을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다.
• 중식 요리와 페어링: 해산물 요리나 고급 중식 요리와 함께 즐기면 음식과 술의 풍미가 조화를 이루어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 작은 잔에 나누어 천천히 음미: 높은 도수이므로 작은 잔에 따라 천천히 음미하면 술의 깊은 맛을 더욱 느낄 수 있습니다.

Brand Story

"마오타이의 유산과 전통"

마오타이(金王子)는 중국 구이저우성 마오타이진에서 생산되는 전통적인 백주로, 800년 이상의 역사를 자랑합니다. 마오타이주는 수수, 밀, 맑은 물로만 정성스레 빚어지며, 매년 단오절과 중양절에 원료를 투입하여 아홉 차례 찌고, 여덟 차례 발효하고, 일곱 차례 증류하는 전통적인 제조 과정을 거칩니다. 이러한 정교한 공정을 통해 마오타이주는 독특한 장향과 깊은 풍미를 지닌 명주로 자리매김하였으며, 중국의 '국주'로서 세계적으로 인정받고 있습니다.