도멘 제라르 쥘리엉 에 피스 뉘 생 조르주 프리미에 크뤼 레 부슬로는 부르고뉴 지역의 뛰어난 프리미에 크뤼 와인으로, 피노 누아르의 섬세한 풍미와 우아함을 보여줍니다. 연한 루비빛의 와인은 바이올렛, 라즈베리, 체리, 딸기와 같은 신선한 붉은 과일 향과 버섯, 바질, 젖은 흙, 가죽의 복합적인 아로마가 더해져 매우 매혹적입니다. 입안에서는 붉은 베리류의 풍미와 함께 커피, 스모크, 미네랄의 뉘앙스가 조화롭게 어우러지며, 부드러운 타닌과 산미가 긴 여운을 선사합니다. 북경 오리, 송아지 스테이크, 버섯 리조또와 같은 요리와 완벽한 궁합을 자랑하며, 특별한 순간을 더욱 빛나게 만들어줍니다. Domaine Julien은 유기농법을 기반으로 한 포도 재배와 현대적인 양조 방식을 결합해 전통과 혁신의 조화를 이루는 와이너리입니다. 5대째 이어져 오는 가족의 열정과 기술이 와인에 고스란히 담겨 있으며, 레 부슬로는 그중에서도 부르고뉴 와인의 정수를 경험할 수 있는 특별한 선택입니다.
도멘 제라르 쥘리엉은 19세기 말 Francois-Xavier Julien이 Comblachien에서 설립한 포도밭에서 시작되었습니다. 그의 아들 Armand는 포도밭을 확장하고 와이너리의 기반을 다졌으며, 이후 Gerard Julien은 뛰어난 양조 기술로 Confrerie des Chevaliers du Tastevin에서 14차례 수상하며 도멘의 명성을 높였습니다. Gerard와 그의 아내 Ghislaine은 2012년 아들 Etienne에게 도멘을 물려주었으며, Etienne은 자연 친화적인 유기농법으로 포도를 재배하며 와인의 품질을 극대화하고 있습니다. 도멘은 약 10.5ha의 포도밭을 소유하고 있으며, Bousselots, Echezeaux, Nuits Saint Georges 등 부르고뉴의 대표적인 아펠라씨옹 와인을 생산합니다. 레 부슬로는 Domaine Julien의 대표작 중 하나로, 부르고뉴 피노 누아르의 섬세함과 깊이를 완벽히 담아낸 와인입니다. 매년 한정된 생산량으로 제공되며, 와인의 전통과 품격을 느낄 수 있는 최고의 선택입니다.
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