Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 3
• 당도 | 5
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 장미, 제비꽃, 블랙체리, 블랙베리, 라즈베리, 향신료, 젖은 낙엽, 미네랄
• Taste | 붉은 베리류, 감초, 초콜릿
• Finish | 잘 숙성된 타닌과 신선한 산도, 긴 피니시

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 13.5%
• 국가 | 프랑스 > 부르고뉴
• 케이스 | 없음

MD's Comment

도멘 장자크 콩퓨롱 본 로마네 프리미에 크뤼 레 보 몽은 부르고뉴 와인의 정수를 담아낸 프리미에 크뤼 와인으로, 피노 누아르 특유의 섬세한 향과 맛을 가장 우아하게 표현한 제품입니다. 생기 있는 루비색 와인은 장미와 제비꽃의 플로럴한 향과 함께 블랙체리, 블랙베리, 라즈베리 같은 붉은 과일 향이 조화를 이루며, 젖은 낙엽과 미네랄, 은은한 향신료의 복합적인 아로마가 돋보입니다. 입안에서는 붉은 베리류의 신선함과 함께 감초와 초콜릿의 풍미가 어우러지며, 실키한 질감과 잘 숙성된 타닌이 부드럽게 다가옵니다. 긴 피니시는 와인의 고급스러움을 더욱 부각시켜줍니다. 북경 오리, 양갈비 구이, 버섯 리조또와 같은 요리와 완벽히 어울리며, 특별한 자리에서 품격 있는 테이블을 완성할 와인입니다. 1994년부터 유기농법으로 재배된 포도로 양조된 이 와인은 자연 그대로의 맛을 유지하며 필터링 없이 병입됩니다. 평균 40년 이상의 올드 바인에서 수확된 포도로 만들어져, 부르고뉴 피노 누아르의 순수함과 깊이를 경험할 수 있는 최상의 선택이 될 것입니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 16~18℃로 서빙하여 피노 누아르의 섬세함을 극대화하세요.
• 북경 오리, 양갈비 구이와 매칭하면 깊고 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다.
• 트러플 오일을 곁들인 버섯 리조또와 페어링하면 와인의 미네랄리티가 돋보입니다.

Brand Story

Domaine Jean-Jacques Confuron, 부르고뉴의 유산을 이어가다

1926년에 설립된 도멘 장자크 콩퓨롱은 부르고뉴 지역의 전통과 현대적 기술이 조화를 이루는 와이너리로, 약 7헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. 창립 초기에는 모든 와인을 벌크로 판매하던 도멘은 1988년 소피 콩퓌롱과 그녀의 남편 알랭 모니에가 가업을 물려받으며 병입 와인을 생산하기 시작했습니다. 1994년부터는 유기농법을 도입하여 지속 가능한 방식으로 와인을 생산하고 있으며, 평균 40년 이상 된 올드 바인에서 재배된 포도로 섬세하면서도 깊은 풍미를 가진 와인을 만들고 있습니다. 특히 프리미에 크뤼 레 보 몽은 이 도멘의 대표작으로, 복합적인 아로마와 뛰어난 균형감으로 부르고뉴 와인의 품격을 완벽히 보여줍니다. 도멘 장자크 콩퓨롱은 매년 약 2,000케이스만을 한정 생산하며, 필터링 없이 자연 그대로의 맛을 병입하여 와인의 진정성과 고유의 특성을 강조합니다. 전통과 혁신이 공존하는 도멘의 철학을 맛보고 싶다면, 이 와인은 최고의 선택이 될 것입니다.