Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 3
• 당도 | 1
• 산미 | 3.5

Tasting Notes

• Aroma | 체리, 라즈베리, 은은한 흙내음, 약간의 스파이스
• Taste | 붉은 과일과 블랙베리의 균형감, 부드러운 타닌과 미네랄감
• Finish | 섬세한 산미와 타닌의 조화, 길고 깔끔한 피니쉬

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 12.5%
• 국가 | 프랑스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

피에르 부아송 옥세 뒤레스 프리미에 크뤼 루즈 2020은 부르고뉴 옥세 뒤레스 지역의 유기농 방식으로 재배된 피노 누아로 만들어진 프리미어 크뤼 레드와인입니다. 이 와인은 피에르 부아송 가문의 정성을 담아, 모든 포도를 손으로 수확하여 철저히 선별한 뒤 전통적인 방식으로 오크통에서 15~18개월 동안 숙성됩니다. 덕분에 와인은 체리와 라즈베리의 신선한 과실 향과 함께 부드러운 타닌, 깊이 있는 미네랄 풍미가 조화를 이룹니다. 각 빈티지의 특성을 충실히 반영하는 이 와인은 섬세하면서도 균형 잡힌 맛을 지니고 있어 특별한 자리에서 즐기기 좋습니다. 피에르 부아송의 철학을 통해 부르고뉴 레드와인의 정통성과 자연스러움을 느낄 수 있는 와인으로 추천합니다.

Brand Story

도멘 피에르 부아송, 부르고뉴의 전통을 잇는 유서 깊은 와이너리

도멘 피에르 부아송은 프랑스 부르고뉴의 뫼르소에 위치한 가족 경영 와이너리로, 총 8.5헥타르의 포도밭을 운영하고 있습니다. 피에르 부아송 가문은 뫼르소를 비롯해 옥세 뒤레스, 몽헬리, 포마르, 본에 걸쳐 다양한 구획을 소유하며, 각 테루아르의 독특한 특성을 살려 와인을 양조합니다. 이 와이너리는 화학 비료를 사용하지 않고 대부분의 포도밭을 직접 경작하며, 포도의 자연스러운 성장과 순수함을 지켜내고자 합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 모든 포도는 수작업으로 수확 및 선별되며, 오크통에서 약 15~18개월 동안 숙성됩니다. 또한, 필터링 없이 병입하여 와인의 풍미와 자연스러운 특성을 최대한 보존하는 것이 특징입니다. 도멘 피에르 부아송의 와인들은 자연과의 조화를 중시하는 철학을 바탕으로, 부르고뉴 피노 누아의 진수와 복합적인 풍미를 담아내며 와인 애호가들 사이에서 인정받고 있습니다.