• [세금포함] 포데레 사파이오, '볼폴로' 볼게리 2021

[세금포함] 포데레 사파이오, '볼폴로' 볼게리 2021

Podere Sapaio, 'Volpolo' Bolgheri 2021

68,500원
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Taste

  • 바디 | 4
  • 타닌 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 4

Tasting Notes

  • Aroma | 잘 익은 체리, 블랙베리, 허브, 스파이스
  • Taste | 부드러운 타닌, 농축된 레드베리, 블랙커런트
  • Finish | 긴 여운, 균형 잡힌 산미

Information

  • 종류 | 레드 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 14%
  • 국가 | 이탈리아
  • 케이스 | 없음

포데레 사파이오, '볼폴로' 볼게리 2021 상세 이미지

MD's Comment

포데레 사파이오, '볼폴로' 볼게리 2021은 토스카나의 정수를 담은 레드 와인으로, 프랑스 보르도 품종을 사용해 이탈리아 와인에 혁신적인 변화를 더한 와인입니다. 이 와인은 잘 익은 체리와 블랙베리, 허브와 스파이스의 복합적인 아로마가 특징이며, 입안에서는 부드러운 탄닌과 함께 농축된 레드베리와 블랙커런트의 풍부한 맛이 입체적으로 느껴집니다. 14개월의 바리끄 숙성과 6개월의 병 숙성을 거쳐 깊이 있는 구조와 긴 여운을 선사하는 이 와인은, 토스카나의 볼게리 로쏘 DOC 지역 특유의 풍미와 함께 보르도의 품종 특성을 훌륭하게 표현하고 있습니다.

Brand Story

"포데레 사파이오, 이탈리아와 보르도의 조화를 이룬 와인 명가"

포데레 사파이오는 1999년에 설립된 이래, 이탈리아 토스카나 지역의 전통과 프랑스 보르도 품종의 혁신을 결합한 와인으로 주목받고 있습니다. 이 와이너리는 카를로 페리니가 감독하며, 그는 이탈리아 와인 양조의 대가로, 감베로 로쏘에서 '올해의 와인메이커'로 세 차례 선정된 인물입니다. 포데레 사파이오는 50년 넘게 자리잡은 보르도산 포도나무와 토스카나의 떼루아를 결합해, 품질 높은 와인을 생산하고 있습니다.

특히 '볼폴로'는 이 와이너리의 대표적인 와인 중 하나로, 14개월의 바리끄 숙성과 6개월의 병 숙성을 통해 깊고 복합적인 맛을 자랑합니다. 이 와인은 이탈리아 볼게리 로쏘 DOC 지역의 보르도 품종을 사용하여, 토스카나의 독특한 풍미를 고스란히 담아냈습니다.

상품필수 정보

종류
레드 와인
용량
750ml
도수
14%
국가
이탈리아
케이스
없음

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