• [세금포함] 도멘 장 마크 피요, 샤샤뉴 몽라쉐 2022

[세금포함] 도멘 장 마크 피요, 샤샤뉴 몽라쉐 2022

Domaine Jean-Marc Pillot, Chassagne-Montrachet 2022

159,800원
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Taste

  • 바디 | 4
  • 당도 | 1
  • 산미 | 3

Tasting Notes

  • Aroma | 은은한 레몬, 청사과, 배, 견과류, 섬세한 오크 향
  • Taste | 산미, 신선한 과일 풍미, 크리미한 질감
  • Finish | 긴 여운, 미네랄과 오크 풍미

Information

  • 종류 | 화이트 와인
  • 용량 | 750ml
  • 도수 | 13.5%
  • 국가 | 프랑스
  • 케이스 | 없음

MD's Comment

도멘 장 마크 피요, 샤샤뉴 몽라쉐 2022는 샤샤뉴 몽라쉐 지역의 독특한 떼루아를 섬세하게 담아낸 뛰어난 화이트 와인입니다. 이 와인은 30년에서 94년 된 포도나무에서 손으로 수확한 포도를 사용해 만들어졌으며, 프랑스산 오크통에서 12개월 동안 숙성되어 완성되었습니다. 은은한 레몬과 청사과, 배의 향이 입안 가득 퍼지며, 크리미한 질감과 함께 신선한 과일 풍미가 돋보입니다. 이 와인은 견과류의 미묘한 맛과 함께 매우 생동감 넘치는 산도를 가지고 있어, 풍부한 맛과 완벽한 균형감을 자랑합니다. 긴 여운을 남기며 미네랄 터치와 함께 입맛을 돋우는 이 와인은 특별한 자리에서 즐기기에 좋은 선택입니다.

Brand Story

"도멘 장 마크 피요, 4대째 이어온 부르고뉴 와인의 전통과 혁신"

도멘 장 마크 피요는 샤샤뉴 몽라쉐 지역에서 4대째 이어온 가문 경영의 와이너리로, 장 마크 피요는 1991년부터 도멘을 이끌며 자신의 독창적인 스타일을 접목시켰습니다. 그의 아버지 장 피요와 함께 포도밭을 가꾸기 시작한 그는, 와이너리의 면적을 확장하고 새로운 와인 저장고를 건설하면서 와인 양조와 숙성 과정에 미묘한 변화를 주어 자신의 독특한 스타일을 확립했습니다.

주로 화이트 와인으로 명성을 쌓아온 도멘 장 마크 피요는 샤샤뉴 몽라쉐 지역을 중심으로 퓔리니, 상뜨네, 뫼르소 등의 다양한 포도밭을 소유하고 있으며, 이 지역의 떼루아를 반영한 독특한 와인을 생산합니다. 피요 가문은 최소한의 화학 처리를 고수하며, 포도밭에서 수작업을 통해 최고의 포도를 수확하고 있습니다. 특히 샤샤뉴 몽라쉐의 프리미어 크뤼 와인들은 부르고뉴 화이트 와인의 진수를 보여주는 대표적인 와인들로 꼽힙니다.

장 마크 피요는 그의 아내 나딘과 여동생 베아트리체의 도움을 받아 도멘을 운영하며, 전통을 유지하면서도 현대적인 와인 양조 기법을 통해 지속적인 품질 개선을 추구합니다. 그의 와인은 세계적으로 인정받으며, 프랑스 와인의 풍부한 역사와 품질을 전 세계 와인 애호가들에게 전달하고 있습니다.

상품필수 정보

종류
화이트 와인
용량
750ml
도수
13.5%
국가
프랑스
케이스
없음

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