Tasting Notes

• Aroma | 은은한 고구마의 달콤함, 과일 향이 섞인 풍부한 향
• Taste | 깔끔하면서도 풍부한 맛, 상쾌한 고구마의 단맛과 부드러움이 조화
• Finish | 부드럽고 은은한 여운, 고구마의 깊이 있는 맛이 깔끔하게 지속

Information

• 종류 | 고구마 소주
• 용량 | 720ml
• 도수 | 25%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

적토마(세키토바) 고구마 소주는 가고시마 현의 신선한 '코가네 센간(고구마)'과 부드러운 백곡균을 사용하여 전통적이면서도 혁신적인 맛을 구현한 제품입니다. 이 소주는 독특한 제조 과정을 통해 여러 번의 숙성과 여과, 정제 과정을 거치며, 이러한 과정에서 특유의 맛과 향이 완성됩니다.

적토마는 이름 그대로, 삼국지에서 '일일천리(一日千里)를 달리는 명마'로 유명한 적토마처럼 유려하면서도 힘찬 맛을 자랑합니다. 마스터들의 정성과 기술로 탄생한 이 소주는 깨끗하면서도 풍부한 맛을 선보이며, 고구마의 상쾌한 단맛과 깔끔함이 어우러진 독특한 풍미가 돋보입니다.

특히, 여러 번에 걸친 여과 과정을 통해 섬세하면서도 부드러운 맛이 완성되었으며, '카무타케'의 복류수로 빚은 이 소주는 자연 그대로의 부드럽고 순수한 맛을 선사합니다. 세키토바의 독특한 풍미는 다양한 음식과도 잘 어울리며, 전통적인 일본 요리뿐만 아니라 서양 요리와도 조화롭게 어울립니다. 또한, 스트레이트나 온더락, 따뜻한 온도로 즐겨도 그 풍미가 변함없이 유지되어, 사계절 내내 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다.

적토마의 부드럽고 과일 향이 가득한 풍미는 모든 사람에게 감동을 선사할 것이며, 고구마 소주의 새로운 매력을 만나볼 수 있는 특별한 경험이 될 것입니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 온더락으로 마시면 세키토바의 깊은 풍미를 진하게 느낄 수 있습니다.
• 뜨겁게 데워서 따뜻한 소주로 즐기기, 특히 추운 계절에 추천합니다.

Brand Story

혁신과 전통의 조화, 적토마 소주의 탄생

적토마(세키토바) 고구마 소주는 중국의 고대 명마 '적토마'에서 영감을 받아 탄생한 특별한 소주입니다. 삼국지에서 "인중의 여포, 마중의 적토"라고 칭송된 이 명마처럼, 적토마 소주는 유려하면서도 힘이 넘치는 맛으로 사랑받고 있습니다.

이 제품은 "지금까지 없던 혁신적인 소주를 만들어내고 싶다"는 열정과 신념으로 개발되었습니다. 섬세한 백곡균과 가고시마의 신선한 코가네 센간 고구마를 주 원료로 사용하여, 지역의 특색을 담아낸 소주를 완성했습니다. 또한, 제조 과정에서 가고시마의 '카무타케'의 부드러운 복류수를 사용하여, 자연의 맑고 순수한 맛을 최대한 살려냈습니다.

특수한 여과 방법과 숙성 과정을 거치며, 청량하면서도 풍부한 맛을 자아내는 이 소주는 기존의 소주와는 차별화된 매력을 지니고 있습니다. 이러한 정교한 제조법을 통해 적토마는 은은한 고구마의 향과 함께 독특한 과일향을 선사하며, 맛의 밸런스와 부드러움을 유지하는 데 성공했습니다.

적토마 소주는 다양한 요리와 어울리며, 일본 요리뿐만 아니라 서양 요리와도 조화롭게 즐길 수 있는 자유로운 풍미가 특징입니다. 이처럼 적토마는 전통과 혁신이 조화를 이룬 특별한 소주로, 누구에게나 새로운 경험과 감동을 선사할 것입니다.