Tasting Notes

• Aroma | 잘 익은 배와 파인애플의 화사한 과일 향, 우아하고 향긋한 꽃의 아로마
• Taste | 부드럽게 감도는 바닐라의 단맛, 7가지 곡물이 빚어내는 복합적이고 깊은 풍미
• Finish | 상쾌한 허브와 멘솔의 뉘앙스, 길고 품격있게 이어지는 여운

Information

• 종류 | 고량주
• 용량 | 500ml
• 도수 | 52%
• 국가 | 중국
• 케이스 | 박스 포함

MD's Comment

혹한의 눈 속에서도 맑은 향을 피워내는 설중매(雪中梅)의 고귀함을 선물하고 싶을 때, '홍성람화 15년'보다 더 좋은 선택은 없습니다. 300년 역사의 명가 '홍성'이 자신들의 모든 기술과 철학을 집약하여 빚어낸 이 백주는, 단순한 술을 넘어 하나의 예술작품과 같습니다.

푸른 빛깔의 유려한 청화백자 병은 그 자체로 공간의 품격을 높여주며, 보리, 쌀, 옥수수 등 무려 7가지 곡물을 블렌딩하여 15년간 숙성시킨 원액은 세계적인 주류품평회에서도 금상을 수상하며 그 맛을 인정받았습니다. 한 모금 마시면 입안 가득 퍼지는 화사한 과일향과 바닐라의 부드러움, 복합적인 풍미의 긴 여운은 받는 분께 잊지 못할 감동을 선사할 것입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 동파육, 전가복 등 맛이 진하고 풍부한 중식 요리
• 갈비찜이나 전골 등 육수가 깊은 한식

수상

• 2021 국제주류품평회 (Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles) 금상

Brand Story

300년 서민 명주에서 세계가 인정한 명품 백주로

'홍성람화'는 '베이징의 소주'라 불리며 300년간 서민들의 삶과 함께해 온 '홍성 이과두주'가 만든 프리미엄의 정점입니다. 홍성은 1680년부터 이어진 전통 이과두주 양조법을 계승한 유서 깊은 브랜드입니다. 오랜 시간 대중들에게 가장 정직하고 깨끗한 맛의 백주를 제공하는 데 집중해 온 그들은, 그들의 역사와 기술력이 세계 시장에서도 통할 수 있다는 것을 증명하기 위해 '홍성람화'를 탄생시켰습니다.

'홍성람화 15년'은 전통적인 청향형 백주의 깨끗함은 유지하면서도, 7가지 곡물의 블렌딩과 15년이라는 긴 숙성을 통해 기존 이과두주에서는 느낄 수 없었던 복합미와 부드러움, 그리고 화사함을 더했습니다. 이는 '가장 대중적인 술을 가장 잘 만드는 곳이 가장 귀한 술도 만들 수 있다'는 홍성의 자부심과 철학이 담긴 결과물입니다. '홍성람화'는 300년 역사의 명가가 이뤄낸 위대한 진화의 상징입니다.