Tasting Notes

• Aroma | 체리. 모카, 민트, 블루베리, 블랙베리
• Taste | 모카, 오크, 초콜릿, 부드러운
• Finish | 바닐라, 후추, 자두

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 15.5%
• 국가 | 호주
• 케이스 | 없음

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MD's Comment

'몰리두커'는 호주식 표현으로 '왼손잡이'를 가리키는 말이며, 와인에 글로브를 낀 복서 레이블은 마치 프랑스 북부 론을 이기겠다는 당당함을 재치있게 표현한 모습이 담긴 높은 품질의 쉬라즈 와인입니다. 몰리두커, 더 복서는 쉬라즈의 진하고 풍성한 특징을 담은 와인으로 체리, 블루베리, 블랙베리의 아로마와 함께 모카, 초콜릿이 조화로운 풀 바디의 부드러운 와인입니다.

몰리두커의 레드 와인 제대로 즐기는 방법을 소개해요!

1. 소량을 빈 잔에 붓기 (병 목의 반쯤 내려갈 때까지)

와인을 효과적으로 흔들기 위해 공간을 확보하기 위함입니다!

2. 캡을 닫고 병을 뒤집고 5초간 흔들기

몰리두커는 와인 제조 과정에서 질소를 사용하여 와인을 보호하기 때문에 질소를 방출하기 위해 흔들어 주세요!

3. 캡을 열어 와인 위로 올라온 질소를 방출

와인을 흔들고 캡을 열면 질소 거품 층을 통해 질소가 올라온 모습을 보실 수 있습니다!

· vivino 평점 4.2

이런 음식과 잘 어울려요!

• 스테이크
• 돼재고기
• 양고기

Brand Story

호주의 왼손잡이, '몰리두커'

몰리두커는 호주식 표현으로 '왼손잡이'의 뜻을 지니며, 와이너리를 설립한 사라와 스파키 마르퀴스 부부가 모두 왼손잡이었던 것에서 착안하여 붙여진 이름입니다. 공식적으로 와이너리를 설립했던 2006년 당시부터 진한 풍미를 좋아하는 로버트 파커에게 높은 점수를 받으며 일약 스타덤에 올랐고, 현재까지도 높은 평을 받으며 호주의 대표적인 와이너리 중 하나가 되었습니다. 그뿐만 아니라 구세대 와인의 섬세함을 추구하는 에서도 품질에서 다방면으로 인정받고 있습니다. 몰리두커가 좋은 품질로 인정받는 것에 큰 역할을 하는 것은 몰리두커만의 품질을 유지하는 방법으로, 포도가 머금은 과실의 풍성한 풍미를 수치화하여 65% 이상의 포도만을 사용하여 등급을 나누어 생산하는 '마르퀴스 프루츠 웨이트'를 통해 매년 높은 품질의 와인을 선보이고 있습니다.