템플턴 라이는 풍부한 스파이시 호밀의 단맛과 함께 깨끗하고 부드 러운 피니시의 조합이 돋보이는 제품입니다. 위스키 바이블의 저자 짐 머레이는 “A Huge, Unmistakable Rye”라고 평할 만큼 품격 있는 제품으로 타사 브랜드 라이 위스키 제품과 달리 확연하게 차별 화되는 독특한 맛에서 우수한 품질 수준을 알 수 있습니다. 또한, 템플턴 라이는 다른 버번위스키 증류소와 달리 템플턴 라이만 을 Small Batch 형식으로 생산하고 있습니다. 이렇게 엄선된 과정 은 세계적으로 많은 상을 획득하고 라이 위스키의 최고봉이라 불리 는 템플턴 제품은 칵테일에서도 훌륭한 재료로 사용될 수 있으며 니 트나 언더 락으로도 편안하게 마실 수 있습니다.
색상은 진한 호박색입니다. 향은 드라이한 풀 향이 코끝을 맴돕니다. 맛은 캐러멜과 버터 스카치, 토피와 스파이시함이 느껴집니다. 피니시는 놀라운 밸런스, 깔끔하고 부드러운 여운을 남깁니다.
1920~30년 미국에서 발효된 금주법 시대로 술의 제조와 판매가 금기시 되던 때에 미국 아이오와의 작은 마을의 거주자들은 후에 많은 이들의 사랑을 받게 될 높은 품질의 위스키, 템플턴 라이 제품을 생산하는 무법자들이 되는 길을 택했습니다.
템플턴 라이는 인구 350명의 작은 아이오와 마을에 엄청난 명성을 빠르게 가져다주었습니다. 그 후 거대한 불법 밀주 조직의 우두머리였던 알 카포네(Al Capone)는 템플턴 라이 제품을 매달 100개의 작은 나무통들 (kegs)에 담어 시카고, 뉴욕, 샌프란시스코 등 미국 전역 많은 주류 밀매점에 공급되었습니다.
탈세 혐의로 카포네가 유죄를 선고받고 감옥에 들어간 이후 몇 병의 템플턴 라이가 교모한 방법으로 앨커트래즈(Alcatraz) 교도소의 수감자,AZ-85의 독방으로 보내졌다는 일화는 이제 전설이 되었습니다. 비록 대부분의 아메리칸 위스키들의 제조가 금주법이 끝난 후 중지되었지만, 템플턴 라이는 오래된 단골손님들을 위해 소량 위스키를 비합법적으로 계속 생산해왔습니다.
그로부터 85년 이상의 세월이 흐른 후에야 이 악명 높은 스몰 배치 호밀 위스키는 2006년, 마침내 처음으로 합법적인 이용이 가능하게 되었으며, 오늘날 아메리칸 라이 위스키 중 최고봉이라 불리게 되었습니다.
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